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Cancer et Obésité
L’obésité
Responsable de 35% des cancers du côlon
Responsable de 65% des cancers de l’endomètre
La surconsommation calorique couplé avec le manque d’exercice favorise le risque de cancer
Cancer et Alcool
L’alcool provoque le cancer de la bouche, gorge, oesophage, foie, sein et peut être, on en est pas encore sûr, du colon, et du rectum.
La bière en consommation excessive est responsable du cancer du rectum
5 bières ou plus : augmente de 2 fois le risque
Le mélange Tabac – Alcool :
Augmente de 43 fois le risque de cancer de la gorge
Augmente de 135 fois le risque de cancer des voies nasales
Augmente de 50 fois le risque de cancers, tous confondus
Si on consomme quotidiennement une bouteille de vin, nous avons 9 fois plus de risque de développer un cancer des voies aérodigestives supérieures (pharynx, larynx, œsophage)
Cancer et Diététique
CONSEILS au niveau alimentaire
1. cuisinez vous-même le plus possible
2. manger et remanger des fruits et légumes
3. augmenter les produits riches en oméga 3
4. éviter le sel en excès et les produits de salaison
5. diminuer la consommation de viande
6. si vous avez un peu ou beaucoup trop de poids : décider de maigrir, la médecine chinoise peut vous y aider
7. faire un peu d’exercice physique chaque jour
8. éviter de griller la viande et ne faire qu’occasionnellement des barbecues
1 Kg de bœuf braisé équivaut à 600 cigarettes.
Mangez des anti-oxydants, on les trouve dans les fruits et légumes
*Attention toutefois pour ceux qui aime les compléments alimentaires, il est prouvé que la bétacarotène (anti-oxydant) des compléments alimentaires ont un dosage beaucoup trop élevé :(1 gélule = 20 repas) provoquent des cancers du Poumon, et ce, même si les produits sont d’origine naturelle. Il vaut mieux les manger sous forme de légumes.
Même dans un cancer qui n’est pas d’origine alimentaire, l’aliment va aider, un certain nombre d’aliments ont le pouvoir de stimuler les anti-angiogéniques
La cellule cancéreuse a besoin d’une grosse quantité d’oxygène et de sang pour se développer : c'est l'angiogenèse (nouvelle vascularisation).
L’angiogenèse est un processus conduisant à la formation de nouveaux vaisseaux. L’apport sanguin est un élément essentiel dans le développement des cancers. En effet, ceux-ci apportent aux tumeurs les nutriments et l’oxygène nécessaire pour leur croissance et leur diffusion. Les cellules tumorales provoquent une angiogenèse en sécrétant des molécules telles que le VEGF, PDGF ou le FGF, qui provoquent la formation des vaisseaux sanguins. Contrer le développement de ces nouveaux vaisseaux permet de faire régresser la tumeur.
Par l’alimentation, on peut maintenir la cellule cancéreuse à l’état latent (quand le cancer n’est pas déclaré ou à son tout début).
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